云南,一个神奇的省份!
这里有风花雪月、四季如春,有奔流不息的大江、大河,有孕育生命的热带雨林、令人心生敬畏的高冷雪峰,有静谧旖旎的高原湖泊,还是中华民族56个民族中25个民族的安居之所!
侠辣是当地少数民族招待贵客的佳肴,平时轻易吃不到,原料最好使用山地野鸡,滋味会更加鲜美,鸡肉用酥油炒制后,加入大量烧酒炖煮五六分钟即可出锅,这样独具匠心的烹饪方式,让酒香融进肉里,使鸡汤化入酒中,二者相互交织,奇香四溢,肉质醇厚。
说起元江,可能很多人都一头雾水,但这不重要,重要的是在元江你可以看见媲美元阳梯田的那诺梯田,来到元江的南岸,一幅巨大的美卷跃入眼帘,层层梯子带你触摸天际。
刚端上桌的米线色彩丰富,红绿相间,光看着就让人食欲大增,配菜荤素兼有,米线圆润爽滑,先腌后烤的五花肉更是别有一番滋味,焦香而不油腻,搭配米线吃进嘴里,真是回味无穷!
江
云南石林如同一座巨大的自然石景艺术宝库,让人由衷感叹造物主的魔力,也惊叹于这里的每件艺术杰作。喀斯特地质地貌奇观分布范围广,构景丰富,形态奇特,有蘑菇状、塔状、柱状、城堡状、石芽等,姿态各异,栩栩如生。在石林这片土地上,生活着彝族撒尼人,他们创造了阿诗玛文化和欢乐的歌舞,创造了让人惊奇、感动的艺术和诗意。
在云南腾冲,有一道皇帝赐名的菜,“大救驾”。 云南人大年初一的早午餐。 相传在清朝初年,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,一天行至腾冲,天色已晚,皇帝疲惫不堪,饥饿难忍,找到一户农家,主人把家里认为最好的食品炒在一起,做成了由饵块、火腿、鸡蛋,青菜组合的一盘菜。 永历皇帝吃了以后,赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾。” 从此,腾冲炒饵块便有了一个别名——“大救驾”。
“全国美食地图”
在国家5A级旅游景区昆明世博园内,花园大道旁,“创想家”灵灵正在热情招手。园林、假山、流水、鲜花,一派春城气象。昆明世博园将自然融入园林园艺,带你回味生活的本源。“五一”期间,“自然有好事 一起趣森活——世博园艺森活节”将围绕初夏露营、鲜花市集、草地派对、live show四大主题,打造有活力、最出圈的年轻自然生活方式。
大理古城简称叶榆,又称紫城,其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城(今城之西三塔附近),为其新都。古城始建于明洪武十五年,方圆十二里,城墙高二丈五尺,厚二丈。东西南北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。解放初,城墙均被拆毁。1982年,重修南城门,门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。由南城门进城,一条直通北门的复兴路,成了繁华的街市,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅,也仍可寻昔日风貌,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。古城内东西走向的护国路,被称为“洋人街”。
除此之外,还有“黑三剁”,就是在这三种食材的基础上加入云南特产的大头菜,也是剁碎后加入食材中进行翻炒,因为多了一点黑色,所以叫做黑三剁。
今天,我们就给大家推荐几个既低调风景又绝美的云南宝藏旅行目的地。
20、中科院热带植物园
独
沾益辣子鸡
在山腰之上,是早在国外户外圈久负盛名的虎跳峡经典徒步线路。这条线路需要两天时间走完,在悬崖峭壁之上,脚下是幽深的谷地和喷涌的江水,抬头是玉龙雪山和哈巴雪山相互对望。沿途有悬崖上的客栈,可以休息,欣赏高山的日落金山。
香格里拉是云南省迪庆藏族自治州的一个县级市,是世界响著的旅游胜地之一。这里有高山草甸、瀑布、峡谷、湖泊等自然景观,还有独特的藏族文化和民俗风情。游客可以在这里徒步旅行、观赏藏族舞蹈、品尝藏式美食等,感受到大自然和文化的魅力。
这座山上聚居着拉祜族、布朗族、傣族等数十个以制茶为生的古老村寨,千年树龄的古茶树轻而易见。拉祜族村寨老达保,村里人不识乐谱,但都会乐器,可以欣赏原生态民族歌舞表演;翁基古寨可以品尝烤茶,山顶上的民宿一起床就是翻涌的云海;傣族寨子还在传习贝叶经。总之上一次景迈山,可以玩很多天。
境内水天一色、群山叠翠与湖光水色交相辉映,金梭织锦、“双岛双曲”与古色淡雅、风情浓郁的白族集镇相环抱,构成一幅人与自然和谐的美丽天然图画,是非常适宜人居的小镇,素有“大理风光在苍洱,苍洱风光在双廊”之盛誉。
饵块
线路全长4531公里,自驾需用时21日。由于边境线路的不确定通行性,不适合大众旅游线路的传播普及,因此大环线没有将以“瑞丽、腾冲、贡山”所经的怒江大峡谷边境线路包含在内。如需游览这条自驾线路,可查看上文单独编写的【滇西大环线】。
永平黄焖鸡选用当地优质土鸡,搭配上菜籽油、花椒、草果、大蒜、干辣椒等十多种配料烹煮而成,吃起来鲜香爽口、嚼劲十足。
考虑到旅游尽量少走回头路,以及各大景观地理位置的串联性,【云南大环线】在设计初衷,去掉了位于滇东北的昭通,并添加了位于四川的攀枝花。
玉
泸沽湖位于云南省和四川省的交界处,是中国最大的高山湖泊之一。这里有清澈的湖水、美丽的湖畔风景、丰富的水生生物等自然景观,还有独特的摩梭族文化和民俗风情。游客可以在这里进行划船、钓鱼、徒步旅行、观赏摩梭族歌舞等活动,感受到大自然和文化的独特魅力。
其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。是使用优质大米加工而成的。
在大理巍山,古色古香的文化书院内,以“书香南诏·博弈文华”为主题的第二届文华杯象棋大赛、少儿汉服展演、亲子绘画活动将精彩上演。
在“此地极边陲,却不亚中原”的极边第一城保山腾冲,“腾腾临浴日,蒸蒸热浪生”的腾冲荷花温泉为游客提供了一个会呼吸的休憩地。五月天里,以鲜花为媒,泡在鸢尾花、三角梅、马鞭草等特色主题泡池里,拍照荷花温泉八景,品味马帮商业街特色美食,这就是生活。
东川红土地是云南红土高原上最集中、最典型、最具特色的红土地,极具层次的彩色线条,艳丽而斑斓,如同坠落人间的彩虹。放眼望去,山川和原野呈现出一片片暗红、紫红、砖红等不同的红色,油菜花与洋芋花绽放,金色麦浪翻滚,浓烈的色块铺向天边,不同的天气让这里每一秒钟都是一个全新的画面。
在云南首个科技野奢摩旅主题度假营地——世博牧云悠所摩旅营地,品味一杯“五一骑士下午茶”,在牧云坪住宿摩旅营地,看一场露天电影,夜来观星,尽享康养度假美好生活。